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Implementado por la Oficina de Biblioteca y Sistemas de Información | Copyright@OBSI - UNSCH - AYACUCHO | Año 2020

	1.	Manejo higiénico de víveres : manual del instructor / National Institute for the Foodservice Industry ; versión española de María Sanginés Franchini por National Institute for the Foodservice Industry. Tipo de material: Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : Limusa, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 614.791/ N27M] (1). Agregar al carrito (remover)
	2.	Manejo higiénico de víveres : cuaderno de trabajo / National Institute for the Foodservice Industry ; versión española de María Sanginés Franchini por National Institute for the Foodservice Industry. Tipo de material: Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : Limusa, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 614.791/ N27C] (1). Agregar al carrito (remover)
	3.	Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores de restaurantes, hoteles, instituciones y comedores industriales / National Institute for the Foodservice Industry ; versión española de María Sanginés Franchini por National Institute for the Foodservice Industry. Tipo de material: Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : Limusa, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 614.791/ N27] (2). Agregar al carrito (remover)

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