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Determinación del poder edulcorante de diferentes concentraciones de extracto de estevia (estevia rebaudiana Bertoni) y elaboración de una bebida nutracéutica / (Registro nro. 5191)

000 -CABECERA
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005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
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008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
Elementos de longitud Fija 210107s2014 pe a|||frm||| 001 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
UNSCH Biblioteca UNSCH
Nombre Biblioteca Biblioteca Central
Escuela Profesional
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de Idioma para texto o pista de sonido o título separado spa
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
No. de Clasificación Tesis AI140/
Tres primeras letras del autor Men
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre Personal (Autor) Mendoza Altamirano, Marissa
9 (RLIN) 13804
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Determinación del poder edulcorante de diferentes concentraciones de extracto de estevia (estevia rebaudiana Bertoni) y elaboración de una bebida nutracéutica /
Mención de responsabilidad (Autor por nombre) Marissa Mendoza Altamirano.
260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación y/o distribución Ayacucho :
Editorial El Autor,
Año de Publicación 2014
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Nº de Páginas Extensión 101 h. :
Figuras, cuadros, gráficos y otros il. col. ;
Dimensiones 30 cm.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Bibliografía Incluye bibliografía.
650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor (al máximo) Tesis
General subdivision Ingeniería Agroindustrial.
9 (RLIN) 6446
650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor (al máximo) Bebida nutracéutica.
9 (RLIN) 13806
650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor (al máximo) Extracto de estevia.
9 (RLIN) 13807
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de Item Tesis
945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
Fecha de Ingreso 2021-01-07
Existencias
Estado de retiro(separado) Existencia (perdido o no perdido) Fuente de clasificación o esquema de estanterías Estado general Restricción de uso Ubicación (sede de origen) Sububicacón o colección (sede poseedora del item) Estantería donde se ubica Fecha de ingreso Fuente de adquisición Catalogador Signatura topográfica Código de barras Última vez visto (Koha) Número de copia, Ej. 2e. Tipo de ítem (Koha) Numero Ingreso
        Referencia Biblioteca Central Biblioteca Central Referencia 2015-07-08 Donación Jovanna Huaman Hinostroza Tesis AI140/ Men APL180940 2021-01-07 ej.1 Tesis 180940
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