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1. Ecología microbiana de los alimentos / International Commission on Microbiological Specifications for Foods / Volumen 2

por International Commission on Microbiological Specifications for Foods.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 576.163/ I61/ v.2] (1).

2. Ecología microbiana de los alimentos / International Commission on Microbiological Specifications for Foods / Volumen 1

por International Commission on Microbiological Specifications for Foods.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 576.163/ I61/ v.1] (1).

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