Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de producción de fruta confitada a partir de papaya (Carica papaya) en la Región Lima / Justly Merli Jayo Mancilla
Por: Jayo Mancilla, Justly Merli
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Tipo de material: 
LibroEditor: Ayacucho : La autora, 2018Descripción: 223 h., [74] h. de anexo, [06] planos plegables : il., fot. col. ; 30 cm.Tema(s): Tesis -- Industrias alimentarias | Papaya -- Plantas procesadoras | Fruta confitadaClasificación CDD: T IA279/
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Biblioteca Central | Referencia | T IA279/ Jay (Navegar estantería) | ej.1 | Referencia | 196838 | 12TAL2018006 |
Incluye bibliografía
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