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Jayo Mancilla, Justly Merli

Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de producción de fruta confitada a partir de papaya (Carica papaya) en la Región Lima / Justly Merli Jayo Mancilla - Ayacucho : La autora, 2018 - 223 h., [74] h. de anexo, [06] planos plegables : il., fot. col. ; 30 cm.

Incluye bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Tesis--Industrias alimentarias
Papaya--Plantas procesadoras
Fruta confitada

Dewey Class. No.: T IA279/ / Jay