|
|
81.
|
Efecto del escaldado y temperatura de almacenamiento de pulpa de zapote (Matisia cordata HBK) sobre la retención de vitamina "C" / Isabel Gonzales Quispe.
por Gonzales Quispe, Isabel. Tipo de material:  Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: Ayacucho : El Autor, 2014Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: Tesis AI137/ Gon] (1).
|
|
|
82.
|
Enteroparásitos en Lactura sativa "Lechuga" comercializadas en los mercados de abastos de la ciudad de Ayacucho, 2012 / Raquel Quispe Enciso.
por Ortiz Cabrera, Yorry Karol. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: Ayacucho : La Autora, 2014Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: Tesis B694/ Ort] (1).
|
|
|
83.
|
La biotecnología aplicada a la agricultura Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Madrid : SEBIOT, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.528/ B] (1).
|
|
|
84.
|
Plagas de insectos agrícolas y del jardín / Ralph H. Davidson, William F. Lyon
por Davidson, Ralph H | Lyon, William F. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Limusa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 632.7/ D19] (2).
|
|
|
85.
|
Residuos de plaguicidas en alimentos vegetales / Ramón Coscolla
por Coscolla, Ramón. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 632.9/ C79] (2).
|
|
|
86.
|
Contaminación por hongos en granos almacenados / Clyde M. Christensen, Henry H. Kaufmann
por Christensen, Clyde M | Kaufman, Henry H | Kaufmann, Henry H. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: México : Pax, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.1/ Ch84] (1).
|
|
|
87.
|
Silos y ensilados / F. Gross ; tr. Jaime Esaín Escobar
por Gross, F. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Zaragoza : Acribia, [1969?]Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.2/ G83] (1).
|
|
|
88.
|
Las gramíneas en la agricultura / R. O. Whyte, T. R. G. Moir, J. P. Cooper
por Whyte, R. O | Cooper, J. P | Moir, T. R. G. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Roma : FAO, 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.2/ W62] (1).
|
|
|
89.
|
Productividad de la hierba / André Voisin ; tr. Carlos Luis de Cuenca
por Voisin, André. Edición: 2a ed.Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Buenos Aires : Edit. Hemisferio Sur, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.2/ V83P/ 1994] (2).
|
|
|
90.
|
Salud animal, producción y pasturas / Alastair N. Worden, Kenneth C. Sellers, Dereck E. Tribe
por Worden, Alastair N | Sellers, Kenneth C | Tribe, Dereck E. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Buenos Aires : EUDEBA, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.2/ W88] (3).
|
|
|
91.
|
Agricultura y alimentación : bases de un nuevo enfoque / editores, Manuela Lajo… [et al.] ; Carlos Amat y León, Santiago E. Antúnez de Mayolo….[et al.]
por Amat y León, Carlos | Antúnez de Mayolo, Santiago E | Lajo, Manuela. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Lima : Pontificia Universidad Católica del Perú, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 630/ A2] (1).
|
|
|
92.
|
Geopolítica del Hambre : ensayo sobre los problemas alimentarios y demográficos del mundo / Josué De Castro ; tr. Nicolás Cóccaro.
por Castro, Josué de. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Buenos Aires : Solar, 1962Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 339.1/ C29] (1).
|
|
|
93.
|
Patrimonios alimentarios en América Latina : recursos locales, actores y globalización / Editores, Nasser Rebaï, Anne-Gaël Bilhaut, Charles-Édouard de Suremain, Esther Katz & Myriam Paredes. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Lima : Instituto Francés de Estudios Andinos, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 338.198/ P] (1).
|
|
|
94.
|
Nutrición y ayudas ergogénicas en el deporte / Javier González Gallego, José G. Villa Vicente, Guadalupe Garrido Pastor…[et al.]
por Garrido Pastor, Guadalupe | González Gallego, Javier | Villa Vicente, José G. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Síntesis, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 612.39796/ N] (1).
|
|
|
95.
|
La alimentación, actividad del ser humano : salud, consumo y solidaridad / Engracia Olivares Jiménez / Volumen 3
por Olivares Jiménez, Engracia. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Narcea, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613/ O44/ v.3] (1).
|
|
|
96.
|
La alimentación, actividad del ser humano : salud, consumo y solidaridad / Engracia Olivares Jiménez / Volumen 2
por Olivares Jiménez, Engracia. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Narcea, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613/ O44/ v.2] (1).
|
|
|
97.
|
La alimentación, actividad del ser humano : salud, consumo y solidaridad / Engracia Olivares Jiménez / Volumen 1
por Olivares Jiménez, Engracia. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Narcea, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613/ O44/ v.1] (1).
|
|
|
98.
|
Por un retorno a los alimentos peruanos : hacia una salud integral / Beatriz Sáenz de Acevedo
por Sáenz de Acevedo, Beatriz. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Lima : CONCYTEC, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613/ S29] (1).
|
|
|
99.
|
La información al consumidor en los productos dietéticos : una aportación a la seguridad alimentaria / Concepción Gutiérrez Durán, Teresa Orzáez Villanueva
por Gutiérrez Durán, Concepción | Orzáez Villanueva, Teresa. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Eds. Díaz de Santos, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2/ G96] (1).
|
|
|
100.
|
Alimentación humana : errores y sus consecuencias / Mariano García Rollan
por García Rollan, Mariano. Tipo de material: Libro; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Editor: Madrid : Eds. Mundi Prensa, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2/ G25] (5).
|
