Estudio de factibilidad para la instalación de una planta de elaboración de fideos instantáneos a partir de fécula de camote (Ipomoea batatas) en la Región de Lima / Adimir A. Huamán Acori y Rosmery Huamán Espinoza

Tipo de material: materialTypeLabel

LibroEditor: Ayacucho : Los autores, 2017Descripción: 249 h., [05] planos plegables, [40] h. de anexo : il., fot. col. ; 30 cm.Tema(s): Tesis -- Industrias alimentarias

Clasificación CDD: T IA270/

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Tipo de ítem	Ubicación actual	Ubicación en estantería	Signatura	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis	Biblioteca Central	Referencia	T IA270/ Hua (Navegar estantería)	ej.1	Referencia	196829		12TAL2017005

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