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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebida a partir de tumbo (Passiflora mollissima) en la Región Apurímac / Gary Francisco Aparco Vallejos

Por: Aparco Vallejos, Gary Francisco.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Ayacucho : El autor, 2015Descripción: 151 h., [15] h. de anexo : il., fot. col. ; 30 cm.Tema(s): Tesis -- Industrias alimentarias | Jugo de tumbo embotellado | Plantas procesadoras de jugo de tumbo | Bebidas cítricasClasificación CDD: T IA264/
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