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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de pulpa de palta (Persea americana) refrigerada en la Región de Ayacucho / Ruth Rosa Rivera Garamendi

Por: Rivera Garamendi, Ruth Rosa.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Ayacucho : La autora, 2017Descripción: [17], 246, [19] h. : il., fot. col. ; 30 cm.Tema(s): Tesis -- Ingeniería agroindustrial | Planta procesadora de paltaClasificación CDD: T AI165/
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