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Aprovisionamiento y preferencias alimentarias en la ciudad de Ayacucho
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Aprovisionamiento y preferencias alimentarias en la ciudad de Ayacucho
/ Héctor Efraín Rojas Pérez
Por:
Rojas Pérez, Héctor Efraín
.
Tipo de material:
Libro
Editor:
Ayacucho :
El autor,
2016
Descripción:
134 h. : il., fot. col. ; 30 cm
.
Tema(s):
Tesis -- Antropología social
|
Abastecimiento de alimentos -- Perú -- Ayacucho
|
Preferencias alimentarias -- Perú -- Ayacucho
Clasificación CDD:
T An216/
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