Microbiología de alimentos marinos / Guy Carvajal Carranza, María Ayala Galdos, Susana Sirvas Cornejo
Por: Carvajal Carranza, Guy.
Colaborador(es): Ayala Galdos, María | Sirvas Cornejo, Susana.
Tipo de material:
LibroEditor: Lima : CONCYTEC, 1991Descripción: 164 p. : il. ; 24 cm.Tema(s): Bacteriología de alimentos | Alimentos - AnálisisClasificación CDD: 576.163/
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 576.163/ C26 (Navegar estantería) | Ej.1 | Disponible | 00098143 | BC/G00098143 | |
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Libros
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 576.163/ C26 (Navegar estantería) | Ej.2 | Disponible | 00120045 | BC/G00120045 |
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