Probióticos y salud / Alberto Ramos-Cormenzana, Mercedes Monteoliva Sánchez, Fátima E. Nader Macías
Por: Ramos-Cormenzana, Alberto.
Colaborador(es): Monteoliva Sánchez, Mercedes | Nader Macías, Fátima E.
Tipo de material:
LibroEditor: Madrid : Díaz de Santos, 2012Descripción: x, 619 p. : il. ; 24 cm.ISBN: 978-84-9969-051-3.Clasificación CDD: 576.162/
Contenidos:
Probióticos, prebióticos, simbióticos, nutracéuticos: definiciones y áreas de aplicación - probióticos y salud humana - Probióticos y salud animal - Probióticos en la industria
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central | Colección General (1er. piso) | 576.162/ R24 (Navegar estantería) | Ej.3 | Disponible | 00189129 | BC/G00189129 | |
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