Bioquímica / Marino Villavicencio Núñez / Tomo 1
Por: Villavicencio Núñez, Marino.
Tipo de material:
LibroSeries (Serie Ciencias).Editor: Lima : CONCYTEC, 1996Edición: 2a ed.Descripción: xix, 451 p. : il. gráfs. ; 29 cm.Tema(s): Proteínas | Vitaminas | Hormonas | EnzimasClasificación CDD: 574.192/
Contenidos:
Organización de la célula viva - Los aminoácidos bloques de edificación de las proteínas - Esqueleto covalente de las proteínas y la secuencia de aminoácidos - Estructura tridimensional y función de las proteínas - Procedimientos de purificación y carácterización de las proteínas - Enzimas - Vitaminas y coenzimas - Carbohidratos - Lípidos y membranas - Nucleótidos y ácidos nucleicos - Principios de bioenergética - Metabolismo de los carbohidratos - El ciclo del ácido cítrico - Transporte de electrones y fosforilación oxidativa - Fotosíntesis - Metabolismo de los lípidos.
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Bibliografía: p. 435-439
Organización de la célula viva - Los aminoácidos bloques de edificación de las proteínas - Esqueleto covalente de las proteínas y la secuencia de aminoácidos - Estructura tridimensional y función de las proteínas - Procedimientos de purificación y carácterización de las proteínas - Enzimas - Vitaminas y coenzimas - Carbohidratos - Lípidos y membranas - Nucleótidos y ácidos nucleicos - Principios de bioenergética - Metabolismo de los carbohidratos - El ciclo del ácido cítrico - Transporte de electrones y fosforilación oxidativa - Fotosíntesis - Metabolismo de los lípidos.
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