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Caracterización y rendimiento de cinco cultivares de quinua (Chenopodium quinoa willd.) de grano amarillo, Canaán a 2735 msnm - Ayacucho / Helmer Huamanculi Contreras

Por: Huamanculi Contreras, Helmer.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Ayacucho : El Autor, 2017Descripción: v, 138, [2] h. : il. col., gráf., fot. ; 30 cm. + 01 CD - ROM.Tema(s): Quinua -- Taxonomía | Quinua -- Descripción botánica | Quinua -- Variedades | Quinua -- BeneficiosClasificación CDD: T Ag1158/
Contenidos parciales:
Origen y distribución - Clasificación taxonómica - Sinonimia - Domesticación - Ecología y adaptación - Valor nutritivo y usos de la quinua - Usos de la quinua - Diversidad genética de la quinua - Parientes silvestres de la quinua - Características botánica de la planta - Variabilidad genética - Requerimientos edafoclimáticos del cultivo - Fases fenológicas - Manejo agronómico - Plagas y enfermedades - Descriptores para caracterizar quinua - Caracterización y evaluación - La quinua en el Perú.
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Bibliografía: h. 120-124.

Incluye anexos.

Origen y distribución - Clasificación taxonómica - Sinonimia - Domesticación - Ecología y adaptación - Valor nutritivo y usos de la quinua - Usos de la quinua - Diversidad genética de la quinua - Parientes silvestres de la quinua - Características botánica de la planta - Variabilidad genética - Requerimientos edafoclimáticos del cultivo - Fases fenológicas - Manejo agronómico - Plagas y enfermedades - Descriptores para caracterizar quinua - Caracterización y evaluación - La quinua en el Perú.

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