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Control de calidad de productos agropecuarios / basado en el trabajo de Marco R. Meyer

Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales. Editor: México Trillas 2012Edición: 3a ed. reimpresión 2015.Descripción: 123 páginas ilustraciones 23 cm.ISBN: 978-607-17-0979-0.Tema(s): Productos agrícolas | Control de calidadClasificación CDD: 664.07/
Contenidos:
Control sanitario de aguas y desechos - Control sanitario de personal e instalaciones - Evaluación organoléptica - Muestras - Análisis físicos generales - Análisis físicos específicos - Sustancias y equipos para análisis químicos - Análisis químicos - Análisis microbiológicos.
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Libros Libros Biblioteca Central
664.07/ M48/ 2012 (Navegar estantería) Disponible 189500 10201000991
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664.07/ M48/ 2012 (Navegar estantería) 2e. Disponible 189501 10201000992
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664.07/ M48/ 2012 (Navegar estantería) 3e. Disponible 189502 10201000993
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664.07/ M48/ 2012 (Navegar estantería) 4e. Disponible 189716 10201000994

Control sanitario de aguas y desechos - Control sanitario de personal e instalaciones - Evaluación organoléptica - Muestras - Análisis físicos generales - Análisis físicos específicos - Sustancias y equipos para análisis químicos - Análisis químicos - Análisis microbiológicos.

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