Claves de la viticultura de calidad : nuevas técnicas de estimación y control de la calidad de la uva en el viñedo / Fernando Martínez de Toda Fernández
Por: Martínez de Toda Fernández, Fernando.
Tipo de material:
LibroEditor: Madrid Mundi-Prensa 2008Descripción: 214 páginas ilustraciones a color 24 cm.ISBN: 978-84-8476-327-7 .Tema(s): Uvas - CalidadClasificación CDD: 634.8/
Contenidos:
La calidad de la uva. La viticultura de calidad. Claves de la viticultura de calidad. Propuesta de nuevas técnicas de estimación de la calidad de la uva en el viñedo. Técnicas de mejora de la calidad de la uva en el viñedo.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Incluye referencias bibliográficas
La calidad de la uva. La viticultura de calidad. Claves de la viticultura de calidad. Propuesta de nuevas técnicas de estimación de la calidad de la uva en el viñedo. Técnicas de mejora de la calidad de la uva en el viñedo.
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