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Martínez de Toda Fernández, Fernando

Claves de la viticultura de calidad : nuevas técnicas de estimación y control de la calidad de la uva en el viñedo / Fernando Martínez de Toda Fernández - Madrid Mundi-Prensa 2008 - 214 páginas ilustraciones a color 24 cm.

Incluye referencias bibliográficas

La calidad de la uva. La viticultura de calidad. Claves de la viticultura de calidad. Propuesta de nuevas técnicas de estimación de la calidad de la uva en el viñedo. Técnicas de mejora de la calidad de la uva en el viñedo.

ISBN: 978-84-8476-327-7

Subjects--Topical Terms:
Uvas - Calidad

Dewey Class. No.: 634.8/ / M26