| 000 -CABECERA |
|---|
| fixed length control field |
00998nam a22002417a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
AR-CdUCM |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
200302s2017 espa|||fr|||| 001 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| ISBN |
978-84-368-3623-3 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra |
UNSCH |
| Entidad que transcribió la catalogación |
BIBLIOTECA CENTRAL |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de Idioma para texto o pista de sonido o título separado |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Código de Clasificación |
641.1/ |
| Notacion interna |
T11/ |
| Año de Edición(a partir de la 2a ed.) |
2017 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Tablas de composición de alimentos : |
| Resto del título |
guía de prácticas / |
| Mención de responsabilidad |
Olga Moreiras, Angeles Carbajal, Luisa Cabrera y Carmen Cuadrado |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
18a ed. |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Madrid : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
Pirámide, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2017 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Nº de Páginas Extensión |
470 p. ; |
| Otros detalles físicos |
il. ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 490 #0 - MENCIÓN DE COLECCIÓN |
|---|
| Colección |
Colección "Ciencia y Técnica" |
| 520 8# - NOTA DE RESUMEN |
|---|
| Resumen |
RESUMEN: Presentan y ayudan a valorar los alimentos y bebidas que se consumen: funciones y fuentes alimentarias de los todos los nutrientes; composición nutricional de los alimentos, en especial de las legumbres y prácticas de dietética y nutrición. |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor |
Compisición de los alimentos |
| 9 (RLIN) |
12048 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor |
Dieta |
| 9 (RLIN) |
12049 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor |
Nutrición |
| 9 (RLIN) |
3118 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificación |
|
| Tipo de item |
Libros |
| 945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| Catalogador |
Cirilo Saune |
| AAAA-MM-DD - Fecha de ingreso o modificacion |
2020-03-02 |
