000 -CABECERA |
fixed length control field |
01146nam a22002417a 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
control field |
20190807130234.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
Elementos de longitud Fija |
190807s2017 pe ao||frm||| 001 0 spa d |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
UNSCH |
Biblioteca UNSCH |
Nombre Biblioteca |
Biblioteca Central |
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
Código de Idioma para texto o pista de sonido o título separado |
spa |
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
No. de Clasificación |
T IA266/ |
Tres primeras letras del autor |
Cay |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre Personal (Autor) |
Cayllahua Berna, Wilber J. |
9 (RLIN) |
6506 |
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
Optimización de parámetros de barreras para la conservación de las propiedades fisicoquímicas y organolépticas de papaya (Carica papaya) y cocona (Solanum sessiliflorum) mínimamente procesadas / |
Mención de responsabilidad (Autor por nombre) |
Wilber J. Cayllahua Berna |
260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
Lugar de publicación y/o distribución |
Ayacucho : |
Editorial |
El autor, |
Año de Publicación |
2017 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Nº de Páginas Extensión |
[25], 150 h., [35] h. de anexo : |
Figuras, cuadros, gráficos y otros |
il., fot. col. ; |
Dimensiones |
30 cm. |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
Bibliografía |
Incluye bibliografía |
650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Descriptor (al máximo) |
Tesis |
General subdivision |
Industrias alimentarias |
9 (RLIN) |
6499 |
650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Descriptor (al máximo) |
Papaya |
General subdivision |
Conservación de propiedades |
9 (RLIN) |
6507 |
650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Descriptor (al máximo) |
Cocona |
General subdivision |
Conservación de propiedades |
9 (RLIN) |
6508 |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
Tipo de Item |
Tesis |
945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
Fecha de Ingreso |
2019-08-07 |