| 000 -CABECERA |
|---|
| fixed length control field |
01186nam a2200193Ia 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
230610s2001||||sp |a||gr|||||001 0|spa|d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| ISBN |
84-200-0934-2 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra |
UNSCH |
| Idioma en que se cataloga |
spa |
| Entidad que transcribió la catalogación |
Biblioteca Central |
| 041 1# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de Idioma para texto o pista de sonido o título separado |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Código de Clasificación |
576.163/ |
| Notacion interna |
I61M2 |
| 110 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de la institución, jurisdicción como entrada principal |
International Commission on Microbiological Specifications for Foods |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Microorganismos de los alimentos 6 : |
| Resto del título |
ecología microbiana de los productos alimentarios / |
| Mención de responsabilidad |
International Commission on Microbiological Specifications for Foods |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2001 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Nº de Páginas Extensión |
xiv, 593 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. ; |
| Dimensiones |
27 cm. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO |
|---|
| Contenido |
Carne y productos cárnicos - Carne de aves y productos derivados - Pescados y productos derivados - Pensos y alimentos para animales de compañía - Hortalizas y productos de hortalizas - Frutas y productos de frutas - Cereales y derivados - Frutos en nuez, semillas oleaginosas y legumbres secas - Alimentos a base de aceite y grasas - Bebidas no alcohólicas, zumos de frutas, concentrados y mermeladas - Agua - Huevos y ovoproductos - Leche y productos lácteos - |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor |
Microbiología de alimentos |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificación |
|
| Tipo de item |
Libros |
| 945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| Catalogador |
Cirilo Saune |
| AAAA-MM-DD - Fecha de ingreso o modificacion |
20221109 |
