| 000 -CABECERA |
|---|
| fixed length control field |
01176nam a22002415a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
AR-CdUCM |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
230119s2021 pe a|||gr|||| 001 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| ISBN |
978-612-4358-08-1 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra |
UNSCH |
| Entidad que transcribió la catalogación |
Biblioteca Central |
| Idioma en que se cataloga |
spa |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de Idioma para texto o pista de sonido o título separado |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Código de Clasificación |
338.198/ |
| Notacion interna |
P |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Patrimonios alimentarios en América Latina : |
| Resto del título |
recursos locales, actores y globalización / |
| Mención de responsabilidad |
Editores, Nasser Rebaï, Anne-Gaël Bilhaut, Charles-Édouard de Suremain, Esther Katz & Myriam Paredes. |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Lima : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
Instituto Francés de Estudios Andinos, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2021. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Nº de Páginas Extensión |
266 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. (algunas col.) ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 490 0# - MENCIÓN DE COLECCIÓN |
|---|
| Colección |
Actes & mémoires ; |
| Volume number/sequential designation |
tomo 48 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Bibliografía /anexos |
Incluye bibliografía al final de cada capítulo. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO |
|---|
| Contenido |
Patrimonios alimentarios y soberanía alimentaria - Patrimonios alimentarios y desarrollo territorial - Patrimonios alimentarios latinoamericanos en la globalización, |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor |
Abastecimiento de alimentos |
| Subdivisión general |
Producción y consumo |
| Subdivisión Geográfica |
América Latina |
| 9 (RLIN) |
15192 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor |
Política nutricional |
| Subdivisión Geográfica |
América Latina |
| 9 (RLIN) |
15193 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor |
Agricultura |
| Subdivisión general |
Aspectos económicos |
| Subdivisión Geográfica |
América Latina |
| 9 (RLIN) |
15194 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificación |
|
| Tipo de item |
Libros |
| 945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| Catalogador |
Jovanna Huaman Hinostroza |
| AAAA-MM-DD - Fecha de ingreso o modificacion |
2023-01-19 |
