OFICINA DE BIBLIOTECA Y SISTEMAS DE INFORMACIÓN - UNSCH

Poscosecha de pera, manzana y melocotón / (Registro nro. 1261)

000 -CABECERA
fixed length control field 01348nam a22002297a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
control field AR-CdUCM
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
fixed length control field 170427b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
ISBN 978-84-8476-549-3
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra UNSCH
Entidad que transcribió la catalogación BIBLIOTECA CENTRAL
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Código de Idioma para texto o pista de sonido o título separado spa
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Código de Clasificación 631.56/
Notacion interna P
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Poscosecha de pera, manzana y melocotón /
Mención de responsabilidad Maribel Abadías Serós, Natalia Alós Saiz, Jordi Cambray Sala ...[et al.] (Autores) ; Inmaculada Viñas, Inmaculada Recasens, Josep Usall, Jordi Graell (Coordinadores)
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Madrid
Nombre de la editorial, distribuidor, etc. Mundi-Prensa
Fecha de publicación, distribución, etc. 2013
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Nº de Páginas Extensión xxi, 335 páginas
Otros detalles físicos ilustraciones a color
Dimensiones 24 cm.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Bibliografía /anexos Incluye referencias bibliográficas
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Contenido Introducción a la poscosecha de frutas. Calidad en fruta fresca: manzana, pera y melocotón. Importancia de la recolección. Bases bioquímicas y fisiológicas de la maduración. Tecnología de almacenamiento: instalaciones de frío y atmósfera controlada. Principales alteraciones fisiológicas de la fruta durante la poscosecha. Aspectos básicos de la patología de la poscosecha. Principales enfermedades de poscosecha y su control. Manejo en central frutícola. Fichas varietales.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor Peras - Tecnología poscosecha
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor Manzanas - Tecnología poscosecha
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor Melocotones - Tecnología poscosecha
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de item Computer Files
Fuente de clasificación
945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
AAAA-MM-DD - Fecha de ingreso o modificacion 2017-04-27
Existencias
Estado de retiro (separado) Fuente de clasificación o esquema de estanterías Estado Restricción de uso Ubicación (Sede de Origen) Ubicación actual Estantería donde se ubica Fecha de adquisición (AA-MM-DD) Signatura topográfica Código de Barras Última vez visto (Koha) Tipo de ítem (Koha) Número de Ejemplar (Ej.)
No       Biblioteca Central Biblioteca Central   2018-09-07 631.56/ P 10201000598 2018-09-07 Libros  
No       Biblioteca Central Biblioteca Central   2018-09-07 631.56/ P 10201000599 2018-09-07 Libros 2e.
No       Biblioteca Central Biblioteca Central   2018-09-07 631.56/ P 10201000600 2018-09-07 Libros 3e.
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