Haurowitz, Félix
Introducción a la bioquímica / Félix Haurowitz ; tr. la primera edición americana por Juan Ramírez Muñoz - Barcelona : Omega, 1959 - 500 p. : il. ; 22 cm.
Título original de la obra: "Biochemistry an introductory textbook"
El agua y sus funciones - El mecanismo de las reacciones bioquímicas - Carbohidratos - Proteínas - Lípidos - Ácidos nucleicos (Purinas, pirimidinas) - Porfirinas y sus derivados - Metabolismo mineral - Enzimas - Balances energéticos y nutrición - Bioquímica humana.
Bioquímica-Tratados, manuales, etc. | Metabolismo | Hidratos de carbono | Proteínas | Lípidos
574.19/ / H25
Introducción a la bioquímica / Félix Haurowitz ; tr. la primera edición americana por Juan Ramírez Muñoz - Barcelona : Omega, 1959 - 500 p. : il. ; 22 cm.
Título original de la obra: "Biochemistry an introductory textbook"
El agua y sus funciones - El mecanismo de las reacciones bioquímicas - Carbohidratos - Proteínas - Lípidos - Ácidos nucleicos (Purinas, pirimidinas) - Porfirinas y sus derivados - Metabolismo mineral - Enzimas - Balances energéticos y nutrición - Bioquímica humana.
Bioquímica-Tratados, manuales, etc. | Metabolismo | Hidratos de carbono | Proteínas | Lípidos
574.19/ / H25