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999 |
_c4770 _d4770 |
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008 | 201027s2014 pera|||frm||| 001 0 spa d | ||
040 |
_aBiblioteca UNSCH _cBiblioteca Central |
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041 | _aspa | ||
082 | 0 | 4 |
_aT IA251/ _bVit |
100 | 1 |
_aVitor Morales, Omar _912721 |
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245 | 0 | 0 |
_aDeterminación del tiempo de secado de la quinua (Chenopodium quinoa) usando un secador solar mixto e indirecto en Ayacucho / _cOmar Vitor Morales |
260 |
_aAyacucho : _bEl Autor, _c2014 |
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300 |
_a129 h. : _bil. ; _c30 cm. |
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502 | _6Tesis [Ingeniero en Industrias Alimentarias]. Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2014. | ||
650 | 4 |
_aQuinua _xSecado _912722 |
|
650 | 4 |
_aIndustrias alimentarias _xTesis grado _912723 |
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942 | _cT | ||
945 |
_cCS _d2020-10-27 |