| 000 | 00993nam a22002297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c4203 _d4203 |
||
| 005 | 20190820121345.0 | ||
| 008 | 190812s2015 pe ao||frm||| 001 0 spa d | ||
| 040 |
_aBiblioteca UNSCH _cBiblioteca Central |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 |
_aT IA281/ _bChu |
| 100 | 1 |
_aChumbe Luján, Marleni _96794 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aEstudio de pre factibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de pan complementado con harina de quinua y kiwicha en el distrito de Uripa - Apurímac / _bMarleni Chumbe Luján |
| 260 | 0 |
_aAyacucho : _bLa autora, _c2015 |
|
| 300 |
_a166 h. : _bil. ; _c30 cm. _e+ 01 CD-ROM |
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| 500 | _aAsesor, Ing. Tiburcio Reynoso Albarracín | ||
| 502 | _6Tesis [Ingeniera en Industrias Alimentarias]. UNSCH. Facultad de Química y Metalurgia, Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias | ||
| 504 | _aincluye bibliografía y anexos | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aTesis _xIndustrias Alimentarias _96499 |
| 650 | 0 | 4 |
_aPan _96795 |
| 942 | _cT | ||
| 945 |
_cCS _d2019-08-20 |
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