000 | 01086nam a22002417a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c4075 _d4075 |
||
005 | 20190807125305.0 | ||
008 | 190807s2018 pe ao||frm||| 001 0 spa d | ||
040 |
_aBiblioteca UNSCH _cBiblioteca Central |
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041 | 0 | _aspa | |
082 | 0 | 4 |
_aT IA279/ _bJay |
100 | 1 |
_aJayo Mancilla, Justly Merli _96542 |
|
245 | 1 | 0 |
_aEstudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de producción de fruta confitada a partir de papaya (Carica papaya) en la Región Lima / _cJustly Merli Jayo Mancilla |
260 | 0 |
_aAyacucho : _bLa autora, _c2018 |
|
300 |
_a223 h., [74] h. de anexo, [06] planos plegables : _bil., fot. col. ; _c30 cm. |
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500 | _aAsesor, Ing. Jesús J. Paniagua Segovia | ||
502 | _6Tesis [Ingeniera en Industrias Alimentarias]. UNSCH. Facultad de Ingeniería Química y Metalurgia, Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias | ||
504 | _aIncluye bibliografía | ||
650 | 0 | 4 |
_aTesis _xIndustrias alimentarias _96499 |
650 | 0 | 4 |
_aPapaya _xPlantas procesadoras _96543 |
650 | 0 | 4 |
_aFruta confitada _96544 |
942 | _cT | ||
945 |
_cCS _d2019-08-07 |