| 000 | 00980nam a22002297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c4070 _d4070 |
||
| 005 | 20190807122606.0 | ||
| 008 | 190807s2018 pe ao||frm||| 001 0 spa d | ||
| 040 |
_aBiblioteca UNSCH _cBiblioteca Central |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 |
_aT IA276/ _bCua |
| 100 | 1 |
_aCuadros Pillaca, Angel Germán _96535 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aFormulación de un puré a base de zapallo avinca (Cucurbita moschata) y manzana (Malus sylvestris Mill) para infantes / _cAngel Germán Cuadros Pillaca |
| 260 | 0 |
_aAyacucho : _bEl autor, _c2018 |
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| 300 |
_avii, 101 h. : _bil. ; _c30 cm. |
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| 500 | _aAsesor, Antonio Jesús Matos Alejandro | ||
| 502 | _6Tesis [Ingeniero en Industrias Alimentarias]. UNSCH. Facultad de Ingeniería Química y Metalurgia, Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía y anexos | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aTesis _xIndustrias alimentarias _96499 |
| 650 | 0 | 4 |
_aPuré de zapallo y manzana _96536 |
| 942 | _cT | ||
| 945 |
_cCS _d2019-08-07 |
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