000			01248nam a22002657a 4500
999			_c4062 _d4062
005			20190910082857.0
008			190807s2017 pe ao||frm||| 001 0 spa d
040			_aBiblioteca UNSCH _cBiblioteca Central
041	0		_aspa
082	0	4	_aT IA270/ _bHua
100	1		_aHuamán Acori, Adimir Alcides _96519
245	1	0	_aEstudio de factibilidad para la instalación de una planta de elaboración de fideos instantáneos a partir de fécula de camote (Ipomoea batatas) en la Región de Lima / _cAdimir A. Huamán Acori y Rosmery Huamán Espinoza
260	0		_aAyacucho : _bLos autores, _c2017
300			_a249 h., [05] planos plegables, [40] h. de anexo : _bil., fot. col. ; _c30 cm.
500			_aAsesor, Ing. Juan Carlos Ponce Ramírez
502			_6Tesis [Ingeniero en Industrias Alimentarias]. UNSCH. Facultad de Ingeniería Química y Metalurgia, Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias
504			_aIncluye bibliografía
650	0	4	_aTesis _xIndustrias alimentarias _96499
650	0	4	_aFideos instantáneos _96517 _xPlantas procesadoras
650	0	4	_aFécula de camote _96520
650	0	4	_aPlantas procesadoras de fideos _96521
700			_aHuamán Espinoza, Rosmery _96522
942			_cT
945			_cCS _d2019-08-07