| 000 | 00677nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 230610s1978||||sp |a||gr|||||001 0|spa|d | ||
| 020 | _a84-200-0395-6 | ||
| 040 |
_aUNSCH _bspa _cBiblioteca Central |
||
| 041 | 1 |
_aspa _hger |
|
| 082 | 0 | 4 |
_a576.163/ _bM17 |
| 100 | 1 | _aMaier, Hans Gerhard | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMétodos modernos de análisis de alimentos / _cHans Gerhard Maier ; tr. por Angeles Garralda Hualde / _nVolumen 2 |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1978 |
||
| 300 |
_aviii, 116 p. : _bil. ; _c21 cm. |
||
| 505 | 0 | _aMétodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico. | |
| 650 | 1 | 4 | _aMicrobiología de alimentos |
| 942 |
_00 _2ddc _cBK |
||
| 945 |
_cFG _d20040625 |
||
| 999 |
_c26825 _d26825 |
||