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| 040 |
_aUNSCH _bspa _cBiblioteca Central |
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| 082 | 0 | 4 |
_a576.163/ _bC26 |
| 100 | 1 | _aCarvajal Carranza, Guy | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiología de alimentos marinos / _cGuy Carvajal Carranza, María Ayala Galdos, Susana Sirvas Cornejo |
| 260 |
_aLima : _bCONCYTEC, _c1991 |
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| 300 |
_a164 p. : _bil. ; _c24 cm. |
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| 650 | 1 | 4 | _aBacteriología de alimentos | Alimentos - Análisis |
| 700 | 1 | _aAyala Galdos, María | |
| 700 | 1 | _aSirvas Cornejo, Susana | |
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| 945 |
_cJL _d20040625 |
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| 999 |
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