| 000 | 01343nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 230610s2002||||sp |a||gr|||||001 0|spa|d | ||
| 020 | _a84-7978-524-1 | ||
| 040 |
_aUNSCH _bspa _cBiblioteca Central |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 |
_a576.163/ _bA47 |
| 100 | 1 | _aAllaert Vandevenne, Corrie | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMétodos de análisis microbiológicos de los alimentos / _cCorrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes |
| 260 |
_aMadrid : _bEds. Díaz de Santos, _c2002 |
||
| 300 |
_axxi, 248 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliografía: p. 245 | ||
| 505 | 0 | _aProcedimiento general de redacción de métodos de análisis de alimentos (PNT - AL - 001) - Procedimiento de expresión de resultados (PNT - AL - 002) - Procedimientos de métodos de análisis de alimentos - Procedimiento general de preparación de medios de cultivo (PNT - ME - 001) - Procedimiento general de control de calidad de medios de cultivo (PNT - ME - 002) - Procedimientos de preparación de medios de cultivo - Procedimiento general de preparación de medios de reactivos (PNT - RE - 001) - Procedimiento general de control de calidad de reactivos (PNT - RE - 002) - Procedimientos de preparación de reactivos | |
| 650 | 1 | 4 | _aMicrobiología de alimentos | Alimentos - Análisis |
| 700 | 1 | _aEscola Ribes, Marta | |
| 942 |
_00 _2ddc _cBK |
||
| 945 |
_cFG _d20090624 |
||
| 999 |
_c26805 _d26805 |
||