000			01666nam a2200289 a 4500
999			_c2456 _d2456
005			20181119110201.0
008			181030s2017 pe abdoerm||| 001 0 spa d
040			_aBiblioteca UNSCH _cBiblioteca Central _dAGR
041	0		_aspa
082	0	4	_aT Ag1159/ _bHua
100	1		_aHuamaní Rivera, Leidy Mayra _9274
245	1	0	_aTemperatura de almacenamiento en el comportamiento de la madurez poscosecha de la palta cv hass (Persea americana) / _cLeidy Mayra Huamaní Rivera
260	0		_aAyacucho : _bLa Autora, _c2017.
300			_avi, 135, [2] h. : _bil. col., map., gráf., fot. ; _c30 cm. _e+ 01 CD - ROM.
500			_aFrancisco Condeña Almora (Asesor)
502			_6Tesis [Ing. Agrónoma].UNSCH.Facultad de Ciencias Agrarias, EP de Agronomía.
504			_aBibliografía: h. 107-111.
504			_aIncluye anexos.
505	2		_aInformación general del palto - Clasificación taxonómica - Cultivar Hass - Morfología del fruto - Anatomía del fruto - Madurez del fruto - Tipos de madurez - Índices de madurez - Manejo de cosecha - Manejo poscosecha - Fisiología de la palta - Respiración - Transpiración - Etileno - Maduración - Comportamiento climatérico del fruto - Cambios composicionales - Factores de deterioro poscosecha - Factores ambientales - Daños patológicos - Factores fisiológicos - Almacenamiento refrigerado - Enfriamiento de productos frescos - Temperatura de almacenamiento de la palta.
650	0	4	_aPalto _xTaxonomía _9275
650	0	4	_aMorfología del fruto _9276
650	0	4	_aAnatomía del fruto _9277
650	0	4	_aMadurez del fruto _9278
650	0	4	_aFisiología _xPalta _9279
942			_cT
945			_cTC _d2018-10-30