Efecto del tipo de recubrimiento y el tiempo de almacenamiento en la calidad de la carambola (Averrhoa carambola L.) almacenada en refrigeración /
Por: Rodríguez Medrano, Camilo.
Tipo de material:
LibroEditor: Ayacucho UNSCH 2015Descripción: 121 hojas 30 cm.Tema(s): Carambola - Conservación, almacenamiento, etcClasificación CDD: Tesis AI159/ Nota de disertación:
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Biblioteca Central | Tesis AI159/ Rod (Navegar estantería) | ej.1 | Disponible | 186869 | 01TAI2015003 |
Bibliografía: p. 111-114
Tesis [Ingeniero Agroindustrial]. UNSCH. Facultad de Ingeniería Química y Metalurgia. Escuela de Formación Profesional de Ingeniería Agroindustrial
Donación Depósito de autor 186869
Biblioteca Central
No hay comentarios para este ejemplar.