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OFICINA DE BIBLIOTECA Y SISTEMAS DE INFORMACIÓN - UNSCH

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1.
Factores de producción y comercialización que limitan la competividad de la cerámica del distrito de Quinua - 2015 / Sonia Cerda Cisneros

por Cerda Cisneros, Sonia.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Ayacucho : La autora, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: Tesis E172/ Cer] (2).

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2.
Sistema dinámico para la producción de quinua que pronostica el precio de venta en el distrito de Acocro, 2016 / Sinthia Herreras Yauli

por Herreras Yauli, Sinthia.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Ayacucho : La autora, 2017Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: T Sis61/ Her] (2).

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3.
Tecnologías de cosecha de quinua en el distrito de Acocro, Provincia de Huamanga, Departamento e Ayacucho-2016 / Rocío Prado Vallejo.

por Prado Vallejo, Rocío.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Ayacucho : La autora, 2016Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: T IAG94/ Pra] (2).

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4.
Proyecto de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de harina de germen con recuperación de saponinas y almidón de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en la Región Ayacucho / Katterine Diana De La Cruz Enriquez

por De La Cruz Enriquez, Katterine Diana.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Ayacucho : La autora, 2017Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: T IA268/ Del] (1).

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5.
Efecto de las variables de presión, temperatura y tiempo en la obtención de quinua (Chenopodium quinoa Willd) cocida variedad dura / Maudi Nivia Janampa Arango

por Janampa Arango, Maudi Nivia.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Ayacucho : La autora, 2017Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: T IA271/ Jan] (1).

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6.
Efecto de la humedad del grano y presión del expansor en el proceso de expandido de quinua (Chenopodium quinoa willd) blanca y roja en Ayacucho / Liliana Karina Huamaní Valenzuela

por Huamaní Valenzuela, Liliana Karina.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Ayacucho : La autora, 2019Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: T IA287/ Hua] (1).

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