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Autores
Pariona Escalante, F...
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Central
Biblioteca z Fceac
Tipos de ítem
Tesis
Tópicos
Leche
Método de biuret.
Método de Walker.
Queso
Tesis
Su búsqueda retornó 2 resultados.
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Popularidad (menor a mayor)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Signatura topográfica (0-9 a A-Z)
Signatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
|
1.
Incidencia de la calidad de producción de leche en la comercialización del queso en el Centro Poblado de Llumchicancha - Cangallo 2010 - 2014 /
Fredy Rober Pariona Escalante
por
Pariona Escalante, Fredy Rober.
Tipo de material:
Libro
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Editor:
Ayacucho : El autor 2016
Nota de disertación:
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Central [
Signatura topográfica:
TM E035/ Par] (2).
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2.
Análisis comparativo del método formol de Walker y el método de biuret en la concentración de caseína en la leche fresca /
Fredy Rober Pariona Escalante.
por
Pariona Escalante, Fredy Rober.
Tipo de material:
Libro
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Editor:
Ayacucho : El autor 2014
Nota de disertación:
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Central [
Signatura topográfica:
Tesis AI144/ Par] (1).
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