Factores predisponentes a carnes DFD en canales de vacunos criollos faenados en el matadero de Quicapata - Ayacucho 2,760 m.s.n.m. / Denisy Condori Pariamanco
Por: Condori Pariamanco, Denisy
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Tipo de material: 
LibroEditor: Ayacucho : La autora, 2019Descripción: viii, 94 h. : il., fot. col. ; 30 cm. + 01 CD-ROM.Tema(s): Tesis -- Medicina veterinaria | Ganado vacuno criollo | Canales vacunos | Carnes DFDClasificación CDD: T MV176/
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Ubicación en estantería | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Biblioteca Central | Referencia | T MV176/ Con (Navegar estantería) | ej.1 | Referencia | 197041 | 10TMV2019001 | |
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Tesis
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Biblioteca z Agronomía | Referencia | T MV176/ Con (Navegar estantería) | ej.2 | Referencia | 197042 | 10TMV2019002 |
incluye bibliografía y anexos
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