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1. Vino para dummies / Ed McCarthy y Mary Ewing-Mulligan ; traducción por Gonzalo Mallarino.

por McCarthy, Ed | Ewing-Mulligan, Mary.

Edición: 1a ed.Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Bogotá : Grupo Editorial Norma, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663.2/ M12] (1).

2. Química del flavor del vino / Ronald J. Clarke, Jokie Bakker ; tr. Purificación Fernández Zurbano

por Clarke, Ronald J | Bakker, J.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Zaragoza : Acribia, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663.2/ C68] (3).

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