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161. Análisis microbiológico de los alimentos / F. S. Thatcher, D. S. Clark ; tr. B. Moreno García

por Thatcher, F. S | Clark, D. S.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Zaragoza : Acribia, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central [Signatura topográfica: 576.163/ T45] (4).

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