Detección y cuantificación de antibióticos en carne de bovinos expendida en el Mercado Municipal de Huanta-Ayacucho 2018 /
Yuvan Arsenio Venegas Moreyra
- Ayacucho : El autor, 2018
- viii, 112 h. : il. col., gráf. ; 30 cm. + 01 CD-ROM
Incluye bibliografía y anexo
CONTENIDO: Los antibióticos - Uso de antibióticos en la producción animal - Riesgo de utilizar antibióticos - Intoxicaciones por antibióticos - Reacciones alérgicas - Resistencia bacteriana - Las superbacterias - Problemas productivos - Pruebas diagnósticas para detectar antibióticos.