Aquino Gallegos, Eber Senen

Análisis de la competitividad y rentabilidad de la quinua (Chenopodium quinoa willd.) variedad blanca de Junín en la provincia de Sucre, Región Ayacucho / Eber Senen Aquino Gallegos - Ayacucho : El autor, 2018 - x, 89 h. : il. col., gráf. ; 30 cm. + 01 CD-ROM

Incluye bibliografía y anexo

CONTENIDO: Información general de quinua - Requerimientos agroecológicos - Manejo agronómico - Manejo de cosecha y pos cosecha - Producción, productividad y precios - Comercialización de productos agrícolas - Competitividad en el mercado - Cadena de valor - Rentabilidad económica.


Tesis Maestría--Agronegocios.
Quinua--Producción.
Quinua--Comercio y rentabilidad.

TM AG02/ / Aqu