Yahia, Elhadi M.

Fisiología y tecnología postcosecha de productos hortícolas / Elhadi M. Yahia, Inocencio Higuera - México : Limusa, 1992 - 303 p. : il. ; 23 cm.

Incluye bibliografía

968-18-4147-6


Productos agrícolas - Épocas de cosecha | Almacenamiento de productos agrícolas | Control de hortalizas

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