Validación secundario del método : "ISO 11290 - 1:1996/ Adm 1:2004 Microbiología de los alimentos y piensos para la detección y enumeración de Listeria monocytogenes", en hisopados de superficie inerte. Certificaciones del Perú, S.A. Lima 2014 /
Mélody Vera Ramírez.
- Ayacucho : La autora, 2014.
- 152 h. : il. col. ; 30 cm.