Propuesta de implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad para la Empresa Lácteo Ganadera "Los Morochucos" de Cusibamba - EGALMOC S.R.L. /
Víctor Alberto Rojas Barroso
- Ayacucho : El Autor, 2013
- 573 h. : il. ; 30 cm.
Productos lácteos--Control de calidad Industrias alimentarias--Tesis grado Empresa Lácteo Ganadera los Morochucos--Ayacucho (Perú : Departamento)