Bautista Díaz, Víctor <br/><br/>
Conversión técnica de proteínas :  valorización de desechos proteicos / 
Víctor Bautista Díaz 
 - 1a ed. 
 - Madrid :  AMV Ediciones,  2016 
 - 208 p. ;  24 cm. 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas 
<br/><br/>CONTENIDO: Las proteínas como materia prima química - Decoloración de hidrolizados proteicos refractarios - Sangre y masa visceral procedente de descarte de la industria cárnica - Lana, materiales córneos y plumas - Coversión técnica de desechos de la industria pesquera - Hidrolizados proteicos como materia prima base para fertilizantes orgánicos - Proteínas industriales como materia prima de síntesis farmacéutica ... - Conversión de proteínas en productos técnicos varios - Ultrafiltración y nanofiltración. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-945558-3-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Química orgánica industrial<br/>Aprovechamiento de residuos proteicos<br/>Productos de residuos de proteínas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.00286/  / B28