Sinforoso Cangana, Jorge Luis Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de manejo poscosecha de la piña (Ananas Comosus) en el Cusco / Jorge Luis Sinforoso Cangana - Ayacucho : El autor, 2016 - 169h., [117] h. de anexo : il. ; 30 cm. Incluye bibliografía Subjects--Topical Terms: Tesis--Industrias AlimentariasPiña--Manejo postcosecha Dewey Class. No.: T IA265/ / Sin