Cuadros Pillaca, Angel Germán

Formulación de un puré a base de zapallo avinca (Cucurbita moschata) y manzana (Malus sylvestris Mill) para infantes / Angel Germán Cuadros Pillaca - Ayacucho : El autor, 2018 - vii, 101 h. : il. ; 30 cm.

Incluye bibliografía y anexos


Tesis--Industrias alimentarias
Puré de zapallo y manzana

T IA276/ / Cua