Poccorpachi Cordero, Rudy Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de tara (Caesalpinia spinosa) en polvo en la Región Ayacucho / Rudy poccorpachi Cordero - Ayacucho : El autor, 2018 - 218 h., [23] h. de anexo : il., fot. col. ; 30 cm. Incluye bibliografía Subjects--Topical Terms: Tesis--Ingeniería agroindustrialTara--Procesamiento Dewey Class. No.: T AI172/ / Poc