Carvajal Carranza, Guy <br/><br/>
Microbiología de alimentos marinos /  
Guy Carvajal Carranza, María Ayala Galdos, Susana Sirvas Cornejo 
 - Lima :   CONCYTEC,   1991 
 - 164 p. :   il. ;   24 cm. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bacteriología de alimentos | Alimentos - Análisis
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163/  / C26