Plummer, David T.

Bioquímica práctica / David T. Plummer ; tr. Luis Alejandro Barrera - Bogotá : McGraw-Hill, 1981 - xxiii, 345 p. : il. ; 23 cm.

Titulo de la obra original: "An introduction to practical biochemistry".

Incluye bibliografía

Exactitud en el laboratorio - pH y soluciones amortiguadoras - Métodos de separación - Colometría y espectrofotometría - Aminoácidos y proteínas - Carbohidratos - Lípidos y membranas - Ácidos nucleicos - Enzimas - Metabolismo.

968-451-054-3


Bioquímica - Problemas

574.1973/ / P68