Toporek, Milton <br/><br/>
Bioquímica /  
Milton Toporek ; tr. Roberto Folch Fabre 
 - 1a ed. 
 - México :   Interamericana,   1972 
 - 384 p. :   il. ;   23 cm. 
<br/><br/> Titulo original de la obra: "Essential of Biochemistry". 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/>Química de los carbohidratos - Química de los lípidos - Química de las proteínas - Química de los ácidos nucleicos - Enzimas - Digestión y absorción - Introducción al metabolismo intermedio, las oxidaciones biológicas y la bioenergética - Metabolismo de carbohidratos - Metabolismo de lípidos - Metabolismo de ácidos grasos - Metabolismo de proteínas - Sangre, respiración - Orina, producto del riñón - Equilibrio de agua, electrolitos y acido básico - Vitamina - Hormonas - Nutrición. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bioquímica | Metabolismo | Bioenergética
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>574.192/   / T72